Si quieres darle un toque diferente al Pato laqueado, prueba esta receta con salsa de ciruela. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias, y luego se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y dorada. Mientras tanto, prepara la salsa de ciruela con ciruelas frescas, azúcar y vinagre de arroz. Una vez que el pato esté listo, se sirve con la salsa de ciruela y se acompaña con arroz blanco o fideos chinos. ¡Una combinación deliciosa y sorprendente!
