Si te gusta el sabor agridulce, esta receta de Pato laqueado con salsa de tamarindo te encantará. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias, y luego se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y dorada. Mientras tanto, prepara la salsa de tamarindo con pulpa de tamarindo, azúcar y vinagre de arroz. Una vez que el pato esté listo, se sirve con la salsa de tamarindo y se acompaña con arroz blanco o fideos chinos. ¡Una combinación exótica y deliciosa!
