Si quieres darle un toque oriental a tu Pato laqueado, prueba esta receta con salsa de ciruela y jengibre. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias, y luego se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y dorada. Mientras tanto, prepara la salsa de ciruela y jengibre con ciruelas frescas, jengibre fresco, azúcar y vinagre de arroz. Una vez que el pato esté listo, se sirve con la salsa de ciruela y jengibre y se acompaña con arroz blanco o fideos chinos. ¡Una combinación exquisita y llena de sabores asiáticos!
