Si quieres darle un toque diferente a los caracoles a la llauna, prueba esta receta con salsa de piquillos. Para prepararla, necesitarás pimientos del piquillo, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y caldo de verduras. Pela y pica la cebolla y el ajo. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade los pimientos del piquillo picados, sal, pimienta y caldo de verduras. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Mientras tanto, prepara los caracoles siguiendo los pasos de la receta tradicional. Sirve los caracoles calientes con la salsa de piquillos y disfruta de una combinación de sabores única.
