Esta receta de pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable y nutritiva. La masa se prepara con harina de espelta, que es rica en proteínas y fibra. Los champiñones y el queso de cabra le dan un sabor delicioso y único. Se puede añadir un poco de cebolla caramelizada para darle un toque dulce. Esta pizza es perfecta para una cena ligera y saludable.
