La receta tradicional de bonito en escabeche es un clásico de la cocina mediterránea. En esta receta, el bonito se cocina en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel, pimienta y clavo de olor. Todo se mezcla en una olla y se cocina a fuego lento hasta que el bonito esté tierno y jugoso. Esta receta tiene un sabor intenso y delicioso, y es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato tradicional y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta receta que te hará enamorar del bonito en escabeche!
