Este gnocchi de ricotta se mezcla con una salsa de limón y ajo para crear un plato delicioso y fácil de preparar. La masa se hace con ricotta, harina, huevo y sal, se corta en pequeñas piezas y se cocina en agua hirviendo. La salsa de limón y ajo se hace mezclando jugo de limón fresco, ajo picado y aceite de oliva.
