Si te gusta el sabor dulce y natural de la miel, esta receta de coca de albaricoques con miel te encantará. Prepara la masa de la coca como en la receta tradicional y extiéndela en la bandeja de horno. Luego, coloca los albaricoques cortados en mitades sobre la masa y espolvorea con azúcar. Antes de hornear, rocía un poco de miel por encima de la coca. La miel le dará un sabor dulce y aromático a la coca, complementando perfectamente el dulzor de los albaricoques.