En este video de YouTube, aprenderás a preparar un caldo de Navidad con un toque mediterráneo. El chef te mostrará cómo utilizar ingredientes típicos de la cocina mediterránea, como aceite de oliva, tomates y hierbas frescas, para darle un sabor fresco y ligero al caldo. Aprenderás a combinar diferentes tipos de carne, como pollo y cordero, con verduras como pimientos y berenjenas, para obtener un caldo lleno de sabores mediterráneos. Disfruta de esta receta saludable y deliciosa en tu mesa navideña.