Si estás buscando una opción más nutritiva para tu pizza de atún y anchoas, esta receta con masa de quinoa es perfecta para ti. La masa se prepara con quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias, y se extiende en una bandeja para pizza. Se cubre con una salsa de tomate casera, queso mozzarella rallado, atún en conserva y anchoas. Se hornea en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y nutritiva para una cena de pizza!
