El Gazpacho Manchego es un plato tradicional de la región de La Mancha en España. Se trata de un guiso a base de carne de caza, como conejo o perdiz, y verduras como tomate, pimiento y cebolla. A continuación, te presentamos 10 recetas de Gazpacho Manchego de restaurantes de YouTube para que puedas disfrutar de este delicioso plato en casa. 1. Receta de Gazpacho Manchego por Restaurante El Rinconcito: En este video, el chef del restaurante El Rinconcito te enseña paso a paso cómo preparar un auténtico Gazpacho Manchego con conejo y verduras frescas. 2. Receta de Gazpacho Manchego por Restaurante La Casona: En este video, el chef del restaurante La Casona te muestra su versión del Gazpacho Manchego con perdiz y una combinación de especias tradicionales. 3. Receta de Gazpacho Manchego por Restaurante El Fogón de Pepe: En este video, el chef del restaurante El Fogón de Pepe te enseña su receta de Gazpacho Manchego con conejo y verduras de temporada. 4. Receta de Gazpacho Man... Leer más