Esta receta innovadora de txipirones en su tinta encebollados combina los sabores clásicos de este plato tradicional con un toque moderno. Los txipirones se cocinan en su propia tinta junto con cebolla caramelizada, creando un plato lleno de sabor y textura. Para acompañar, se sirve con arroz negro, que le da un contraste visual y un sabor delicioso. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con una versión renovada de un clásico de la cocina vasca.
