Si quieres darle un toque innovador a los txipirones en su tinta encebollados, prueba esta receta con alioli de ajo negro. Los txipirones se cocinan en su propia tinta junto con cebolla caramelizada, y se sirven con una salsa de alioli hecha con ajo negro. El ajo negro le da un sabor dulce y suave al alioli, que combina a la perfección con los sabores intensos de los txipirones en su tinta. ¡Una combinación irresistible que no puedes dejar de probar!
