La crema de queso es una opción salada y diferente para rellenar las Zeppole di San Giuseppe. Se puede preparar una crema de queso casera con queso crema, queso parmesano, ajo y perejil. Una vez que las Zeppole estén rellenas, se pueden decorar con tomates cherry y hojas de albahaca para darle un toque de color y sabor.