Esta receta de polenta es una opción vegetariana y deliciosa. La polenta se cocina con caldo de verduras y se sirve con champiñones salteados y queso de cabra desmenuzado. La textura suave de la polenta se combina perfectamente con los champiñones salteados y el queso de cabra, creando un plato lleno de sabor y textura. ¡Una receta fácil y deliciosa que seguro sorprenderá a tus invitados vegetarianos!
