Si quieres hacer de los Pies de cerdo a la catalana un plato más completo, esta receta es para ti. Además de los pies de cerdo guisados con salsa de almendras, se añade una deliciosa guarnición de patatas asadas. Las patatas se cortan en rodajas y se hornean con aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Esta guarnición de patatas complementa perfectamente los sabores ricos y cremosos de los pies de cerdo y agrega una textura adicional al plato. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida completa y satisfactoria.
