Si quieres darle un toque cítrico a los Pies de cerdo a la catalana, esta receta es para ti. En esta versión, se añade un poco de jugo y ralladura de limón a la salsa de almendras, lo que le da un sabor fresco y vibrante. Los pies de cerdo se guisan de la manera tradicional, pero el toque de limón en la salsa le da un giro refrescante a este plato clásico. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan añadir un toque de acidez y frescura a su comida y disfrutar de sabores cítricos deliciosos.
