Esta pizza de patatas y bacon es una opción saludable y sin gluten gracias a la masa hecha con quinoa. La masa es fácil de hacer y tiene una textura crujiente y deliciosa. Para el topping, se utiliza bacon de pavo, patatas en rodajas finas y queso mozzarella bajo en grasa. También se puede agregar verduras como champiñones, pimientos y cebolla para aumentar el contenido de nutrientes. Esta pizza es perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten y buscan una opción saludable y deliciosa para disfrutar de la pizza casera.