Para esta receta de polenta, se cocina la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, se cocina un filete de salmón en una sartén con aceite de oliva y ajo. Se prepara una salsa de eneldo con yogur griego, eneldo fresco, jugo de limón y sal. Se sirve la polenta caliente con el salmón y la salsa de eneldo por encima. ¡Una opción saludable y deliciosa!
