El rollo de huevo clásico es una receta sencilla pero deliciosa que se puede encontrar en muchos restaurantes chinos. Consiste en una mezcla de huevo batido con diferentes ingredientes como carne de cerdo, camarones, cebollas y zanahorias, que se enrolla y se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve caliente con salsa agridulce o salsa de soja. ¡Una opción perfecta para un aperitivo o plato principal!