La ensalada de pulpo con tomate y mozzarella es una opción fresca y sabrosa. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Se mezcla con tomate en rodajas, mozzarella en cubos, albahaca fresca y aceitunas. Todo se adereza con aceite de oliva, sal y pimienta. Esta ensalada es perfecta para disfrutar en verano o como plato principal ligero.
