La ensalada de pulpo con aguacate y queso feta es una opción sabrosa y nutritiva. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Se combina con aguacate en cubos, queso feta desmenuzado, tomate cherry y rúcula. Todo se aliña con una vinagreta de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y completa.
