500g pollo picado 500g pavo picado 100g jamón serrano picado 1 bolsa crema champiñón 1/2 vaso leche 2 huevos Mezclar todo y poner en molde de cake forrado Horno 190º solo ventilador 45mn - 1h(pinchar a los 45 mn y si el jugo sale transparente ya está) Sacar y prensar hasta que se enfríe. Lo que suelo hacer con los tiempos de horno es ponerlos 45 mn y apago el horno dejando el fiambre dentro hasta que se enfríe el horno.
