La pizza Quattro Formaggi es una pizza napolitana que se hace con una base de masa de pizza napolitana, salsa de tomate y cuatro tipos diferentes de queso: mozzarella fresca, queso gorgonzola, queso parmesano y queso provolone. Se hornea en un horno de leña a alta temperatura durante unos pocos minutos hasta que la corteza esté crujiente y dorada. Esta pizza es perfecta para aquellos que aman el queso.
