Este risotto de tinta de sepia con salmón es una opción deliciosa y saludable. Se cocina el arroz en caldo de pescado y vino blanco, y se agrega la tinta de sepia para darle sabor y color. El salmón se cocina aparte y se agrega al final para darle un toque de mar. Se puede decorar con un poco de eneldo fresco y un chorrito de aceite de oliva. ¡Un plato que te encantará!
