En esta receta de YouTube, te enseñarán a hacer pimientos de Padrón en escabeche. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y se marinan en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo y especias. Se dejan reposar en el refrigerador durante unas horas para que absorban los sabores. ¡Un aperitivo delicioso y lleno de sabor!
