Si quieres darle un toque refrescante a tu salsa alioli, prueba esta receta con tomate. Necesitarás tomate, ajo, aceite de oliva, sal y limón. En un bol, mezcla el tomate picado con los ajos picados finamente. Luego, añade el aceite de oliva poco a poco mientras sigues mezclando hasta obtener una salsa suave. Por último, agrega sal y unas gotas de limón al gusto. Esta salsa alioli con tomate es perfecta para acompañar pescados, mariscos o como aderezo para ensaladas frescas.
