Esta receta de polenta es perfecta para una cena rápida y deliciosa. La polenta se cocina en caldo de pollo y se mezcla con una salsa de tomate casera y queso parmesano rallado. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento de carne o pescado. ¡Es una opción fácil y sabrosa para cualquier día de la semana!