La zeppole de chocolate es una variante de la zeppole tradicional que se prepara con cacao en polvo. La masa se hace con harina, agua, azúcar, levadura y cacao en polvo, y se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Luego se espolvorea con azúcar glas y se sirve caliente. El resultado es una zeppole suave y esponjosa por dentro y crujiente por fuera, con un sabor intenso a chocolate que es perfecto para los amantes del chocolate.