El Sumahan on the Water es un hotel boutique de lujo situado en una antigua destilería de raki del siglo XIX, con vistas impresionantes del Bósforo. Las habitaciones y suites son elegantes y espaciosas, y cuentan con todas las comodidades modernas. El hotel también cuenta con un restaurante que sirve cocina turca e internacional, y una terraza con vistas panorámicas del Bósforo.
