En esta receta de merluza a la sidra, la merluza se cocina en una salsa de sidra con cebolla y espárragos. Se sirve sobre un puré de patatas cremoso y se acompaña con espárragos a la parrilla. El resultado es un plato lleno de sabor y texturas, con la suavidad de la merluza, la cremosidad del puré de patatas y el toque crujiente de los espárragos. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus seres queridos con un plato innovador.
