En esta receta de merluza a la sidra, la merluza se cocina en una salsa de sidra con champiñones y espárragos. La combinación de sabores de la sidra, los champiñones y los espárragos le da a la merluza un sabor delicioso y único. La salsa de sidra se espesa con un poco de harina y se sirve sobre la merluza, los champiñones y los espárragos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una forma innovadora de cocinar la merluza y disfrutar de sabores diferentes.