En esta receta de merluza a la sidra, la merluza se cocina en una salsa de sidra con pimientos y cebolla caramelizada. La combinación de sabores de la sidra, los pimientos y la cebolla caramelizada le da a la merluza un sabor dulce y delicioso. La salsa de sidra se espesa con un poco de harina y se sirve sobre la merluza, los pimientos y la cebolla caramelizada. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una forma innovadora de cocinar la merluza y disfrutar de sabores diferentes.
