Si quieres darle un toque de sabor extra a tu Coca de albaricoques, esta receta con licor de albaricoque es perfecta para ti. Además de los ingredientes básicos de la masa, se añade licor de albaricoque a la masa para darle un sabor más intenso. Una vez que la masa ha fermentado, se extiende sobre la bandeja de horno y se cubre con albaricoques cortados en mitades. Se espolvorea con azúcar y se rocía con licor de albaricoque. Se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una coca dulce con un sabor suave, jugoso y con un toque de licor de albaricoque que le da un sabor único y delicioso.
