Si eres amante del chocolate, esta receta de Coca de albaricoques con chocolate te encantará. Además de los ingredientes básicos de la masa, se añade chocolate rallado o trozos de chocolate a la masa para darle un sabor irresistible. Una vez que la masa ha fermentado, se extiende sobre la bandeja de horno y se cubre con albaricoques cortados en mitades. Se espolvorea con azúcar y se esparce chocolate rallado o trozos de chocolate por encima. Se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una coca dulce con un sabor suave, jugoso y con un toque de chocolate que te hará querer repetir una y otra vez.
