Esta variante de Trenette al Pesto incluye espárragos y queso de cabra, lo que le da un toque más fresco y cremoso. Para prepararla, se cocinan los espárragos en agua con sal y se mezclan con la salsa de pesto. Se cocinan los Trenette en agua con sal y se mezclan con la salsa de pesto y los espárragos. Se añade el queso de cabra y se sirve caliente.