La pizza carbonara con queso de cabra es una variante de la pizza clásica que agrega queso de cabra a la mezcla de tocino, huevo y crema. El queso de cabra le da a la pizza un sabor fuerte y una textura cremosa. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con la mezcla de crema, queso y huevo. Luego se agrega el tocino y el queso de cabra y se hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente.