La pizza carbonara con cebolla caramelizada es una variante de la pizza clásica que agrega cebolla caramelizada a la mezcla de tocino, huevo y crema. La cebolla caramelizada le da a la pizza un sabor dulce y una textura suave. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con la mezcla de crema, queso y huevo. Luego se agrega el tocino y la cebolla caramelizada y se hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
