La pizza carbonara con pimientos rojos asados es una variante de la pizza clásica que agrega pimientos rojos asados a la mezcla de tocino, huevo y crema. Los pimientos rojos asados le dan a la pizza un sabor dulce y una textura suave. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con la mezcla de crema, queso y huevo. Luego se agrega el tocino y los pimientos rojos asados y se hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente.