La pizza carbonara con aceitunas negras es una variante de la pizza clásica que agrega aceitunas negras a la mezcla de tocino, huevo y crema. Las aceitunas negras le dan a la pizza un sabor salado y una textura suave. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con la mezcla de crema, queso y huevo. Luego se agrega el tocino y las aceitunas negras y se hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente.