Si estás buscando una opción alta en proteínas, esta receta de pizza de aceitunas y alcaparras con masa de quinoa es perfecta para ti. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar una masa de quinoa suave y deliciosa en cuestión de minutos. Para el topping, se utilizan aceitunas negras y alcaparras, que le dan un toque salado y ácido a la pizza. Además, se agrega queso mozzarella y un poco de orégano para completar el sabor. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar después de hacer ejercicio!
