Las costillas agridulces estilo chino, también conocidas como Tángcù páigǔ, son un plato delicioso y popular en la cocina china. Estas costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, azúcar, vinagre de arroz y especias, lo que les da un sabor agridulce y delicioso. Luego se cocinan al horno o se fríen hasta que estén tiernas y caramelizadas. Se sirven calientes y se pueden acompañar con arroz blanco o fideos chinos. ¡Una receta perfecta para una cena llena de sabor y textura!
