Si quieres darle un toque cítrico a tu Coca de Llanda, puedes añadir zumo y ralladura de naranja a la masa. El sabor fresco y ácido de la naranja combina a la perfección con la textura esponjosa de la coca. La preparación es similar a la receta tradicional, pero se añade el zumo y la ralladura de naranja a la masa antes de hornear. El resultado será una coca de llanda con un delicioso sabor a naranja, perfecta para disfrutar en cualquier momento del año.