La sopa de mejillones con curry es una variante exótica y deliciosa de la sopa clásica. Se prepara con los mismos ingredientes que la sopa clásica, pero se le añade una mezcla de especias de curry para darle un sabor más intenso y picante. Se puede servir con un poco de arroz blanco para hacerla más sustanciosa. Es una sopa perfecta para los amantes de los sabores exóticos y picantes.