En este video de YouTube, aprenderás a hacer una versión saludable de Mapo tofu utilizando ingredientes frescos y saludables. El tofu se corta en cubos y se saltea con aceite de coco en lugar de aceite vegetal. La salsa se hace con pasta de chile casera, salsa de soja baja en sodio y caldo de verduras sin grasa. Además, se agregan vegetales como pimientos y champiñones para aumentar el contenido nutricional del plato. Sigue las instrucciones detalladas del video y podrás disfrutar de un Mapo tofu delicioso y saludable en poco tiempo.
