En este video de YouTube, aprenderás a hacer una versión saludable de Mapo tofu que es baja en calorías pero llena de sabor. El tofu se corta en cubos y se saltea con aceite de oliva en lugar de aceite vegetal. La salsa se hace con pasta de chile baja en sodio, salsa de soja baja en sodio y caldo de verduras casero. Además, se agregan vegetales como espinacas y brotes de soja para aumentar el contenido nutricional del plato. Sigue las instrucciones detalladas del video y podrás disfrutar de un Mapo tofu saludable y delicioso en poco tiempo.
