Si estás buscando una opción baja en carbohidratos, esta pizza de aceitunas y alcaparras con masa de coliflor es perfecta para ti. La masa se prepara con coliflor rallada, huevo, queso parmesano, sal y pimienta. Se extiende sobre una bandeja y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, champiñones y cebolla. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción saludable y deliciosa!
