Si quieres probar algo diferente, esta pizza de aceitunas y alcaparras con masa de patata es una opción interesante. La masa se prepara con patatas cocidas y machacadas, harina, levadura, sal y aceite de oliva. Se extiende sobre una bandeja y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y orégano. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción sabrosa y original!
