Si eres fan de la espelta, esta pizza de aceitunas y alcaparras con masa de espelta es perfecta para ti. La masa se prepara con harina de espelta, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Se extiende sobre una bandeja y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, pimiento rojo y cebolla. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y saludable!
