Si quieres probar una opción diferente, esta pizza de aceitunas y alcaparras con masa de maíz es una opción interesante. La masa se prepara con harina de maíz, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Se extiende sobre una bandeja y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, jalapeños y cilantro. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción sabrosa y original!
